Assemblage de deux cépages du Sud caractérisés par leur gourmandise, ce Vin de Pays du Gard prend le sens stricte de son appellation. C'est nettement le pays dans lequel il a grandi qui ressort, avec sa chaleur, ses cigales, la maturité des raisins. Plus qu'un petit vin de pays, c'est réellement un grand séducteur. Son nez est partagé entre une fraîcheur minérale et printanière et un fruit mûr, épicé, mielleux. La première bouche est charnue, et laisse place à un bel équilibre qui se termine sur quelques notes de fruits confits savoureuses. Réjouissant !