Pour Miss Vicky Wine, partager le vin, c'est aussi le faire !

Pétillante comme un Champagne, solaire comme un Languedoc, c'est pourtant au Beaujolais que va le coeur de Miss Vicky Wine. Et le coeur, c'est son moteur, avec la passion. C'est là qu'elle puise son énergie pour mener toutes choses de front. Le vin qu'elle aime, c'est celui qui est partagé dans la joie, qui se fiche un peu des conventions mais qui transmet une émotion, l'aura du vigneron, sa sincérité.

Créatrice d'événements autour du vin, elle bondit d'un continent à l'autre pour partager son enthousiasme sans complexe ni complexité. Son bar à vin itinérant s'installe dans les villes qu'elle aime, le temps d'une soirée, à la rencontre de tous les joyeux jouisseurs qui ont envie de vin et de décontraction, de boire un verre et d'en parler avec spontanéité, sans prise de tête ni timidité.

Menant de front l'organisation de dégustations conviviales et la rédaction sur le Web, envoyant ses cui-cui sur twitter comme si c'était toujours le printemps, elle voulait aller plus loin, au fond des choses et à la matière première, mettre les mains dans le jus...

Des beaujolais qui lui ressemblent

Fille de vigneron, le gamay coule dans ses veines et Miss Vicky avait envie d'un vin à son image, léger mais sincère, souple et fruité, réjouissant et surtout, pas trop compliqué. Alors elle  l'a créé, avec les raisins de la famille. Un Fleurie, naturellement, c'est peut-être le cru du Beaujolais qui lui va le mieux. Charmeur et féminin, il n'est pas dépourvu de caractère pour autant, qui est la marque du Château des Moriers, propriété de la famille. Sur un terroir de granit rose, un peu moins de 10 hectares de vieilles vignes transmettent à la nouvelle génération l'expérience des anciens. La tradition est respectée : les vendanges sont manuelles, la vinification semi-carbonique. Petite originalité : des cuves grillagées qui permettent au jus de mieux s'imprégner des tanins de la grappe entière. Et voici : 2007, premier millésime du Miss Vicky Wine Fleurie, minéral, élégant, fruité...

A-t-elle attrapé le virus ? La voici de nouveau dans les vignes et au chai pour créer sa deuxième cuvée, un vin qui reflète sa jeunesse et sa fraîcheur... Un Beaujolais Nouveau évidemment ! Cette fois-ci, décidément touche-à-tout, c'est au Domaine du Buis-Rond qu'elle va piquer des raisins, une autre branche de la famille de Miss Vicky. Domaine de 10 hectares en agriculture biologique, Beaujolais Village à un tweet des Brouilly, plutôt confidentiel. La petite tornade vient bousculer le quotidien du domaine et colle son étiquette sur le Beaujolais Nouveau, et la voilà repartie à travers la France, l'Europe, le Monde pour déboucher ses bouteilles et... prendre du plaisir, car finalement, tout est là !