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Alsace - Domaine Martin Schaetzel - Riesling Kaefferkopf Grand Cru Granit - 2010 - Blanc demi sec - 75cl

Domaine Martin Schaetzel - Riesling Kaefferkopf Grand Cru Granit 2008

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Domaine Martin Schaetzel

Riesling Kaefferkopf Grand Cru Granit

Alsace

Appellation: Alsace Grand Cru
Cépage(s): Riesling
Viticulture: Vin Bio (Ecocert)
Millésime: 2010
Terroir: Granite
Vinification: Naturelle, sans additifs, légèrement sulfité
Décrit par la revue des Vins de France comme l’un des « Cinq Grand Riesling au Top en 2008 » : « Un style tout en finesse, où le côté minéral et racinaire, donne de la complexité de l’allonge ».

Si ce sont des arômes de fruits frais et la minéralité qui dominent au nez, c'est le fruit qui prend le pas tout en finesse en bouche avec une note finale plus grasse et mielleuse, mais sans le sucre.

Vin destiné à une grande garde, il est toutefois déjà si généreux que le boire dès maintenant reste possible.

Les frais de port vous sont offerts au-delà de 12 bouteilles.
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Avec quoi, avec qui, comment boire ce vin ?

Accord met / vin: Coquillages, Crustacés, Poissons grillés, Sushis / poissons crus, Volailles
L'avis d'Ethiquettes: Voilà un très beau Riesling, très pur et minéral, et qui laisse en bouche la sensation d'avoir léché une cuillère de miel d'acacia, mais sans en goûter le sucre. Une grande bouteille pour une table de fêtes parfaite ou pour accompagner quelques beaux poissons ! A oublier quelques années en cave si vous en avez le coeur, promis, il vous le rendra.
Service: Servir frais.
Frais de port du domaine:

- 18 euros de 6 à 12 bouteilles
- Frais de port offerts au delà de 12 bouteilles

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Découvrez le Domaine et le vigneron

Domaine Martin Schaetzel

Jean Schaetzel

Martin SchaetzelJean Schaetzel a formé une grande partie de la nouvelle génération des vignerons alsaciens, à qui il a transmis son goût du travail naturel dans la vigne et du respect de la diversité des terroirs....
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