Alsace - Domaine Martin Schaetzel - Gewurztraminer Grand Cru kaefferkopf Cuvée Catherine - 2009 - Blanc demi sec - 75cl
Avec quoi, avec qui, comment boire ce vin ?
- Accord met / vin: Apéritif, Cuisine asiatique, Cuisine épicée, Desserts au chocolat, Foie gras, Plats sucrés/salés
- L'avis d'Ethiquettes: On se demande toujours quel vin boire avec la cuisine exotique, épicée, sucrée-salée. Voici une bouteille qui accompagne admirablement ce type de plats, pour peu qu'ils soient bien réalisés. Encore dans sa jeunesse, le moelleux de ce Gewurz adoucit les plats relevés sans les éteindre, et permet aux arômes délicats, comme la coriandre fraîche, par exemple, de s'exprimer. Mais il faudra être patient pour ceux qui veulent le savourer à son apogée...
- Service: Servir frais
- Frais de port du domaine:
- 18 euros de 6 à 12 bouteilles
- Frais de port offerts au delà de 12 bouteilles - Des questions sur les frais de port ?
Découvrez le Domaine et le vigneron
Domaine Martin Schaetzel
Jean Schaetzel
Jean Schaetzel a formé une grande partie de la nouvelle génération des vignerons alsaciens, à qui il a transmis son goût du travail naturel dans la vigne et du respect de la diversité des terroirs....
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