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Beaujolais - Domaine du Crêt de Ruyère - Morgon - Les Vernes - 2004 - Rouge - 75cl

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  • Domaine du Crêt de Ruyère - Morgon Les Vernes 2004

Domaine du Crêt de Ruyère

Morgon - Les Vernes

Beaujolais

Appellation: Beaujolais
Cépage(s): Gamay
Viticulture: Vin Bio (Ecocert)
Millésime: 2004
Terroir: Argile, Granite
Vinification: Cuvée élevée dans des pièces Bourguignonnes en fût de chêne de 228 litres.
Nouvelle cuvée du Domaine de Crêt de Ruyère, élevée dans des pièces Bourguignonnes de 228 litres.
Avec ce vin, Jean-Luc et Cathy Gautier recherchent dans le mariage vin-chêne la finesse et l’élégance, plutôt que la puissance. Et ils les trouvent ! Très joli Morgon, classique mais révélant à merveille son terroir, il se déguste dès maintenant sur une table raffinée. Et il vous épatera en fin de repas et avec les desserts au chocolat.
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9,20 € / bouteille
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Avec quoi, avec qui, comment boire ce vin ?

Accord met / vin: Desserts au chocolat, Viandes blanches, Viandes en sauce, Viandes rouges, Volailles
L'avis d'Ethiquettes: Le plus classique des Morgon de Jean-Luc et Cathy Gautier. L'élevage long en fût n'enlève rien au fruit, mais le sublime en l'arrondissant, et la cuvée obtenue séduira les plus traditionnels. Les amateurs du domaine retrouveront cependant la "patte" Gautier, ce petit supplément d'âme qui donne tant de charme à leurs Beaujolais !
Service: Servir à 18°

9,20 € / bouteille

Découvrez le Domaine et le vigneron

Domaine du Crêt de Ruyère

Cathy et Jean-Luc Gauthier

Domaine du Crêt de Ruyère

La famille Gauthier cultive la vigne à Saint-Joseph, hameau de Villié-Morgon, depuis plus de 200 ans. Jean-Luc a commencé au Crêt-de-Ruyère dès...
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