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Vallée du Rhône - Château de la Selve - Saint-Régis - 2011 - Blanc sec - 75cl

Château de la Selve - Saint-Régis 2011

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Château de la Selve

Saint-Régis

Vallée du Rhône

Appellation: Coteaux de l'Ardèche
Cépage(s): Viognier
Viticulture: Vin Bio (Ecocert), Vin Biodynamie
Millésime: 2011
Terroir: Argile, Argilo calcaire, Galets roulés
Vinification: Vinification en cuves en béton, levures indigènes

Epuisé pour le moment, à nouveau disponible sur le millésime 2011 dès Février 2012 !


La robe du Saint-Régis est d'un jaune citron d'une belle brillance. Le nez présente des arômes de fruits jaunes mêlés à des senteurs d'agrumes, de miel, de fleurs ainsi qu'une légère touche mentholée.


La bouche confirme la fraîcheur pressentie au nez, qui s'équilibre parfaitement avec le fruit mûr et laisse une persistance acidulée.


15,5/20 au Gault&Millau

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Accord met / vin: Apéritif, Fromages bleus, Fromages de chèvre frais, Poissons grillés, Viandes blanches
L'avis d'Ethiquettes: Une cuvée qui nous emplit de parfums délicieux et agréables ! Un beau vin blanc de tous les instants : à l'apéritif, à table, avec des produits simples ou de jolis poissons grillés.
Service: Servir frais, entre 8 et 10°C.
Frais de port du domaine:

1-6 bouteilles : 15 €
7-36 bouteilles : 25 €
Au delà : Offerts

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Château de la Selve

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Château de la Sèlve"Mon ambition au quotidien : travailler des vins vivants d'une grande finesse et d'une grande complexité, pure expression de nos terroirs". Benoît Chazallon résume en ces...
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